民间素有“小寒胜大寒”的说法。在这一寒冷时节,寒气对肠胃的影响主要体现在两方面:一是寒邪侵入身体,导致肠胃气血运行不畅;二是气候寒冷,人们多偏好食用高热量食物以御寒,这容易加重脾胃负担,进而减弱脾胃功能、降低消化能力。因此,小寒时节的肠胃养护尤为关键。
保护肠胃功能,首先要做好保暖。尤其是本身患有慢性胃肠疾病的人群,更要注意腹部保暖,也可以借助暖宝宝温暖腹部,防止寒邪入侵。
其次,饮食调养不可或缺。日常应避免生冷食物或饮品的摄入,多选择温热、易消化的食物,如驱寒暖胃的姜茶,以及粗细粮搭配的营养粥品。
此外,为大家推荐一款小寒养胃茶饮——红枣桂圆枸杞茶。
红枣桂圆枸杞茶
红枣能益气养血;桂圆又称“龙眼肉”,可温补心脾、益气养血;枸杞则是滋补肝肾的佳品,兼具益精明目的功效。
具体方法:取桂圆、枸杞各5克,红枣3枚(去核劈开),加入1000毫升清水,煮沸3至5分钟即可饮用。
需要注意的是,易上火人群可在茶饮中加入2至3朵菊花;由于红枣和桂圆的含糖量较高,糖尿病患者需谨慎饮用。
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